Желе шоколадное со взбитыми сливками
Возмите:
2 ч. ложки желатина
2 стакана воды
150 г шоколада
2 стакана сливок
1 стакан сладкой пудры с ванилином
Приготовление:
Желатин залейте водой, нагревайте до полного растворения, но не кипятите. Долейте кипяточка, до заслуги размера в 2 стакана. Всыпьте тертый шоколад, сахар, кропотливо перемешайте, вылейте в форму и охладите. Взбитые сливки смешайте с сладкой пудрой и ванилином, покройте ими сверху готовое желе.
|
