Желе из яблок с виноградом
Возмите:
6 больших яблок
1 стакана сахара
3 стакана воды
200 г красноватого винограда
200 г белоснежного винограда
1 ст. ложка желатина
1 лимона
Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы и семенной коробки, нарежьте ломтиками и отварите в сладком сиропе. Потом процедите, выложите в компотницу, смешайте с виноградинами. Желатин залейте водой, нагревайте до полного растворения, но не кипятите. Добавьте яблочный сироп, лимонный сок, доведите жидкость до размера в 5 стаканов. Прогрейте, залейте фрукты и охладите. К столу желе подавайте с кондитерскими изделиями.
|