Суфле творожное заварное наскоро

Возмите:

800 г творога
2 стакана сметаны
3 ст. ложки муки
стакана сахара
цедра 1 лимона
9 яиц

Приготовление:

Сметану прокипятите с мукой, безпрерывно помешивая. Опосля остывания добавьте сахар, измельченную лимонную цедру, желтки, протертый творог и взбитые белки. Кропотливо перемешанную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубочайшее блюдо и запеките в духовке. К столу десерт подавайте с вареньем либо сливками.