Суфле шоколадное
Возмите:
100 г тертого шоколада
8 яиц
стакана сахара
2 ст. ложки сладкой пудры с ванилином
Приготовление:
Шоколад смешайте с желтками, растертыми с сахаром, и введите взбитые белки. Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубочайшее блюдо, подрумяньте в духовке и посыпьте сладкой пудрой с ванилином. Десерт подавайте со сливками либо молоком.
|
