Суфле маковое
Возмите:
300 г мака
100 г миндаля
2 ст. ложки муки
9 яиц
1 стакан сахара
Приготовление:
Толченый мак смешайте с молотым миндалем, мукой, растертыми с сахаром желтками и взбитым сливками. Выложите полученную массу на смазанное маслом и посыпанное мукой глубочайшее блюдо и подрумяньте в духовке. К столу десерт подавайте с медом, вареньем, сливками либо молоком.
|
