Суфле из яблочного пюре с орешками
Возмите:
12 больших яблок
200 г орехов
1 стакан сахара
1 ст. ложка муки
8 яичных белков
Приготовление:
Яблоки спеките в духовке и протрите. Приобретенное пюре смешайте с молотыми орешками, сахаром, мукой и взбитыми белками. Выложите массу на смазанное маслом и посыпанное крошками глубочайшее блюдо и слегка подрумяньте в духовке. К столу блюдо подавайте со сливками либо молоком.
|
