Яблоки запеченные
Возмите:
1 кг яблок
1 стакана сахара
3 яичных желтка
2 стакана сметаны
20 г сливочного масла
Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Выложите их в глубочайшее смазанное маслом и посыпанное мукой блюдо и посахарите. Сверху яблоки залейте смешанной с желтками и сахаром сметаной. Блюдо поставьте в духовку и запеките. К столу подавайте с молоком либо сливками.
| 