Яблоки печеные с пюре из свежайшей темной смородины

Возмите:

Для базы:
12 яблок
1 стакана сахара
1 стакан воды

Для сиропа:
стакана воды
1 стакан сахара
2 стакана темной смородины

Приготовление:

Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте ломтиками, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите в духовке. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите. Опосля размягчения, облейте яблоки сладким сиропом и запеките в духовке. Сверху блюдо покройте перетертой темной смородиной. К столу десерт можно подавать, как горячим, так и прохладным, со сливками либо молоком.