Творог > С фруктов. Груши > Яблоки ломтиками, жаренные в тесте

Яблоки ломтиками, жаренные в тесте

Возмите:

8 больших яблок
1 стакана сливок
6 яиц
стакана сахара
1 стакана муки
стакана сладкой пудры с ванилином

Приготовление:

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками. Сливки смешайте с желтками и сахаром. Не переставая помешивать, всыпьте муку и введите взбитые белки. Обмакните яблоки в приобретенное тесто и обжарьте в кипящем масле. При подаче на стол посыпьте блюдо сладкой пудрой с ванилином.

 
 
 
 
 
  •  

     
     

    Десерты