Яблоки фаршированные

Возмите:

Для базы:
12 больших яблок
1 лимон
1 стакан сахара

Для внутренности:
50 г сладкого миндаля
1 шт. горьковатого миндаля
100 г изюма
стакана сахара

Для сиропа:
3 стакана яблочного отвара
1 стакана сахара
варенье

Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Кожуру и семенные коробки залейте 3-мя стаканами воды, разварите, а отвар процедите. Потом добавьте сахар и прокипятите. Миндаль перемелите, смешайте с изюмом и сахаром. Приобретенным фаршем наполните яблоки, разместите их в сотейнике, залейте сиропом и запеките в духовке. Потом сверху полейте блюдо вареньем. К столу десерт подавайте со сливками либо молоком.