Пломбир сливочный с цукатами
Возмите:
6 яичных желтков
1 стакан сахара
1 стакан сливок
200 г цукатов
ванилин
Приготовление:
Желтки разотрите с сахаром и ванилином, разведите сливками, поставьте на слабый огонь и взбивайте до загустения. Потом вылейте массу в поломбирницу и поставьте в морозильную камеру. Когда она начнет застывать, всыпьте нарезанные маленькими кубиками цукаты, залейте сливками, перемешайте и заморозьте.
|
