Пломбир абрикосовый
Возмите:
3 стакана пюре из новых абрикосов
6 яичных желтков
1 стакана сахара
2 стакана сливок
Приготовление:
Желтки разотрите с половиной сахара, поставьте на слабый огонь и взбейте до получения густой смеси. Перемешайте массу с абрикосовым пюре и взбитыми с остальным сахаром сливками. Потом выложите в пломбирницу и заморозьте.
|
