Крем яично-сливочный
Возмите:
6 желтков
1 стакан сахара
200 г цукатов либо 100 г тертого шоколада либо 100 г молотый орехов
2 стакана сливок
Приготовление:
Желтки разотрите с сахаром, смешайте с цукатами и взбитыми сливками. Выложите массу в форму и охладите. Сверху крем украсьте засахаренными фруктами либо тертым шоколадом.
|
