Крем шоколадный
Возмите:
2 ч. ложки желатина
2 стакана воды
3 стакана сливок
150 г шоколада
стакана сахара с ванилином
Приготовление:
Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Сливки взбейте с тертым шоколадом, сахаром и ванилином, добавьте в желатин. Когда масса загустеет, выложите её на блюдо и охладите. К столу крем подавайте с печеньем.
|
