Крем каштановый
Возмите:
400 г каштанов
1 стакана сахара
3 стакана сливок
ванилин
Приготовление:
Очищенные каштаны отварите, сцедите и протрите с 1/3 сахара. Сливки взбейте, добавив оставшийся сахар и ванилин. Массу выложите на блюдо, сверху украсьте каштанами и охладите.
|
