Творог > Крем > Крем из желтков с бисквитами

Крем из желтков с бисквитами

Возмите:

300 г бисквитов
10 яичных желтков
1 стакан сахара
2 ч. ложки желатина
2 стакана воды
ванилин

Приготовление:

Желтки разотрите с сахаром и ванилином. Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Добавьте растертые желтки, поставьте на слабый огонь и взбивайте до образования густой пены. Приобретенный крем перелейте в компотницу, стены которой выложите бисквитами, и охладите.

 
 
 
 
 
  •  

     
     

    Десерты