Крем из новых ягод либо фруктов
Возмите:
3 яичных желтка
1 стакана сахара
4 ч. ложки муки
100 г сливочного масла
стакана сливок
1 стакан фруктового либо ягодного пюре
Приготовление:
Желтки разотрите с сахаром, мукой, размягченным маслом и сливками. Поставьте массу на слабый огонь и помешивайте, пока она не загустеет, но не доводите до кипения. Потом добавьте ягодное либо фруктовое пюре и перемешайте.
|
